Ga er maar eens goed voor zitten. Nee, niet om deze tekst te lezen. Maar straks, aan een tafeltje bij Loewy Bistro. Want hier kom je niet voor een snelle hap, maar voor een culinaire beleving.
Esra en Griet openden in 2024 deze knusse bistro in de creatieve wijk Sint Marten. Esra heet je welkom met haar warme glimlach en zorgt ervoor dat je je meteen thuis voelt. Griet, de chef, tovert niet alleen smaakexplosies op je bord, maar vertelt met liefde over de ingrediënten en inspiratie achter elk gerecht.
Loewy is geen doorsnee restaurant. De kaart wisselt meerdere keren per jaar, dus ik ga je niet lastigvallen met specifieke gerechten. Wat je wel mag verwachten? Kwaliteit, creativiteit, gezelligheid en heerlijk eten.
Why You Should Go There
De locatie
Sint Marten ligt pal aan de rand van het Sonsbeekpark. Vanaf het Centraal Station loop je richting Hotel Molendal, een stukje omhoog, en voila, daar ligt Loewy Bistro, verscholen in een charmante straat. Ik heb in deze wijk gewoond, dus voor mij voelt het iedere keer als thuiskomen.
Wijn
Als je mij kent, weet je: ik hou van een goed glas wijn. Bij Loewy schenken ze natuurwijnen. En eerlijk? Dat is niet helemaal mijn ding. Maar! Ze hebben een zachte, sprankelende bubbel die echt verrassend lekker is. Zelfs voor mij :).
Goed om te weten
In het weekend zit Loewy vaak vol, dus reserveren is absoluut aan te raden.
